Курение может быть причиной легкого веса
ОТКАЗ ОТ КУРЕНИЯ И НАБОР ЛИШНЕГО ВЕСА: ПРАВДА ИЛИ ВЫМЫСЕЛ?
Курение – распространенная вредная привычка, и отказаться от нее – хорошая идея и даже мечта многих. Но многих останавливает страх быстро набрать лишние килограммы после отказа от курения. Эта тема обсуждается давно, но что достоверно известно? Где факты, а где вымысел?
Данные исследований
Темой набора лишнего веса всерьез заинтересовались американские ученые и провели соответствующие исследования. Целью одного из них было выяснить зависимость роста индекса массы тела и количества выкуренных сигарет в сутки в прошлом. Эти данные помогли бы снизить озабоченность пациентов по поводу набора лишнего веса при отказе от столь вредной привычки.
В исследовании принимали участие курильщики с большим стажем, а результаты позволили сделать вывод, что отказ от курения действительно может стать причиной увеличения массы тела, но это правило специфично для каждого человека. Это значит, что далеко не все бывшие курильщики набирают вес. Многим людям, набравшим вес в первые месяцы после отказа от курения, удалось нормализовать его буквально за несколько месяцев.
Лишний вес и количество выкуренных сигарет
Представляя зависимость выкуренных сигарет и цифр набора лишнего веса, можно предпринять действия, которые снижают риски при отказе от курения. Появившиеся данные в некоторой степени определяют план профилактики последствий этого отказа.
Для определения личностных факторов, способствующих прибавке веса, было проведено исследование, в котором приняли участие более 12 тысяч курильщиков.
После анкетирования ученые приняли во внимание количество выкуриваемых сигарет в день, индекс массы тела до отказа от вредной привычки и, конечно, после. В течение 10 лет ученые наблюдали за особенностями питания и, соответственно, набором массы тела. Данные оказались очень интересными:
испытуемые, которые выкуривали в прошлом до 15 сигарет в день, не набирали лишний вес на протяжении всего времени в отличие от тех, кто не отказался от вредной привычки;
курильщики, которые имели лишний вес еще до начала исследования и выкуривали до 25 сигарет в день, в среднем набирали 7 лишних килограммов;
курильщики, выкуривавшие более 25 сигарет в день и на момент исследования уже имевшие ожирение, продемонстрировали еще больший набор лишнего веса – более 10 килограммов.
Отказ от курения может стать причиной некого побочного эффекта – организм начинает сжигать калории в замедленном режиме, и за короткий срок набор веса может составить 2-7 кг. Но даже этого можно избежать, если следовать простым правилам ЗОЖ.
Особенную озабоченность ученые проявили в отношении пациентов с уже имеющимся лишним весом и ожирением. В этом случае отказ от курения – та мера, которая может не только улучшить качество жизни, но и продлить ее.
Но тучные курильщики должны вести параллельную работу над другими факторами, которые способствуют увеличению веса.
Синдром отмены
Именно синдром отмены, по мнению многих врачей и ученых, становится причиной набора лишнего веса.
Организм уже привык, что с каждой сигаретой происходит возбуждение определенных зон мозга, но если отказаться от курения, то и этот процесс исчезает.
Сами того не замечая, люди начинают больше есть сладкого, жирного, чтобы хоть как-то перекрыть потребность в этом возбуждении. Что в итоге? Быстрый набор лишнего веса. И кто тому виной? Сигареты, но лишь косвенно.
Если при отказе от курения придерживаться принципов правильного питания, то набора лишнего веса не произойдет. А если совместить с активным образом жизни и посещением спортзала, то и вовсе можно похудеть.
Кстати, наиболее выраженная реакция синдрома отмены проходит в течение 2-3-х недель. И в этот период важно придерживаться режима питания: есть небольшими порциями, не пропускать завтрак, обед и ужин и отказаться от перекусов в виде сладостей, выпечки.
Дополнительные факторы
Психологи говорят о том, что отказ от курения может спровоцировать эффект невротического заедания. Как ведут себя курильщики при стрессе? Я нервничаю – значит, мне нужна сигарета. Но во время отказа от курения, человек невольно ищет альтернативу сигарете. И такие «заменители» находятся в виде еды, которая вызывает положительные эмоции. Так, многие курильщики начинают налегать на бургеры, пиццы, подсаживаются на сладкую газировку, конфеты и прочие сладости.
Масла в огонь подливает и нервозность, связанная с никотиновым голодом, и заглушить эти чувства проще всего едой. Так и формируется новая вредная привычка – заедать стресс.
Ни для кого не секрет, что у курильщиков снижается вкусовая чувствительность. Кстати, исследования показывают, что табак мешает в полной мере насладиться богатым вкусом кофе. Но при отказе от этой вредной привычки постепенно эта чувствительность восстанавливается. Вся еда кажется гораздо вкуснее, буквально как в детстве. Так оживают и начинают в полную силу работать вкусовые рецепторы. И как отказать себе в удовольствии наслаждаться едой и напитками? И многие бывшие курильщики начинают «гурманить» по полной программе!
Что делать, чтобы не поправиться?
Избежать набора лишнего веса, а также ряда других проблем при отказе от курения, можно следуя простым правилам:
1. Коррекция питания
Изменения касаются не только рациона, но и режима приема пищи. Специалисты по здоровому питанию советуют есть чаще – 4-5 приемов пищи в день, но маленькими порциями. А в самом рационе ограничить количество быстроусвояемых углеводов, а для перекусов выбирать фрукты и овощи, а не снеки и сладости.
2. Нельзя пропускать завтрак
Многочисленные исследования показали, что отказ от завтрака практически с 98% вероятностью ведет к набору лишнего веса. Поэтому нельзя отказываться от столь важного утреннего приема пищи. Кстати, завтракать нужно с 6 до 12 часов утра — как раз в это время скорость обмена веществ наиболее высока.
3. Полноценный сон
Бессонница и хроническое недосыпание – также одна из причин набора лишнего веса. Поэтому очень важно полноценно спать и высыпаться. Сдвигайте границу засыпания на вечерние часы. То есть если вы привыкли засыпать в час ночи, постепенно переходите на засыпание в 24 часа, а затем – в 23 часа. Да, современная жизнь из многих делает полуночников, ведущих активную сетевую жизнь по ночам, но люди, которые используют ночные часы на активность в интернете или играют в компьютерные игры, хронически недополучают важнейшего гормона – гормона сна мелатонина. А между тем этот гормон задействован не только в механизме засыпания, но и в гормональной регуляции многих метаболических процессов в организме. Так, при дефиците мелатонина может образовываться дефицит гормона радости — серотонина, гормоны сытости и голода – лептин и грелин – также выходят из-под контроля, провоцируя неправильное пищевое поведение самого человека и приводя его к быстрому набору веса и ожирению.
4. Активный образ жизни
Это основополагающий пункт в поддержании стабильного веса и его снижении. Отказ от курения наравне с началом новой, активной жизни, с посещением спортзала, прогулками на свежем воздухе – это возможность не только удержать привычный вес, но и даже похудеть. Не говоря уже о том, что спорт способствует выработке эндорфинов, а это может стать новой полезной привычкой, которая поможет избавиться от старой вредной и снизит тягу к курению.
Текст: Юлия ЛАПУШКИНА.
Источник
Табачный дым — легкие человека — килограммы сажи
Распространение табачной эпидемии является глобальной проблемой, которая имеет серьезные последствия для здоровья людей и которая требует как можно более широкого международного сотрудничества и участия всех стран в эффективных, надлежащих и всесторонних международных ответных действиях. Научные данные недвусмысленно подтверждают, что потребление табака и воздействие табачного дыма являются причиной смерти, болезни и инвалидности и что между воздействием курения и другими видами употребления табачных изделий и наступлением болезней, связанных с табаком, существует определенный разрыв во времени. Сигареты и некоторые другие изделия, содержащие табак, являются высокотехнологичными изделиями, разработанными таким образом, чтобы создавать и поддерживать зависимость, кроме того, многие содержащиеся в них компоненты и выделяемый ими дым являются фармакологически активными, токсичными, мутагенными и канцерогенными, а также что зависимость от табака классифицируется в основных международных классификациях болезней как отдельное расстройство. В настоящее время имеются четкие научные данные о том, что пренатальное воздействие табачного дыма вызывает неблагоприятные состояния здоровья и развития детей (Преамбула Рамочной конвенции ВОЗ по борьбе против табака (Женева, 21 мая 2003 г.).
Температура тлеющего табака составляет около 300 градусов по Цельсию. При затяжках температура на кончике сигареты доходит до 1100 градусов. С химической точки зрения, при курении имеет место процесс неполного сгорания табака. Табачный дым состоит из двух фаз — газовой фазы и фазы частиц. Газовая фаза состоит примерно из 5000 химических соединений. Рассмотрим некоторые из них.
Никотин -это ядовитое вещество имеет неприятный запах и жгучий вкус. Никотин поражает нервную систему, органы дыхания, чувств, пищеварения, кровеносную систему, относится к ядам, вызывающим сначала привыкание, а затем болезненное влечение — никотинизм.
Синильная кислота- вызывает общее отравление организма.
Стирол- приводит к нарушению действия органов чувств.
Окись углерода, угарный газ — вызывает нарушение процесса дыхания и болезни сердца. Его действие проявляется в снижении способности красных кровяных клеток усваивать кислород из воздуха и транспортировать его к клеткам тела. Окись углерода, воздействуя на кожу табакокурильщика, делает ее бледной и вялой. Угарный газ табачного дыма и выхлопных газов автомашины — это одно и то же вещество с одинаковой химической формулой — СО. Только в табачном дыме его гораздо больше.
Радиоактивные компоненты- полоний-210, свинец-210 и калий-40. Помимо них присутствуют также радий-226, радий-228 и торий-228. Четко установлено, что радиоактивные компоненты являются канцерогенами. В легких у курильщиков зафиксированы отложения полония-210 и свинца-210. Это постоянное облучение, либо само по себе, либо совместно с иными канцерогенами способствуют развитию рака.
Канцерогены- приводят к раковым заболеваниям и болезням органов дыхания. Органы дыхания первыми оказываются под ударом табачного дыма: проходя через дыхательные пути, табачный дым вызывает раздражение и воспаление слизистой оболочки, а впоследствии всех отделов бронхо-легочной системы, приводя в негодность легкие курильщика. Некоторые из канцерогенных смол, попадая через легкие в кровь, нарушают функции различных органов, например печени и почек. Канцерогены являются причиной возникновения раковой болезни.
Международное агентство по изучению рака относит к канцерогенам первой группы 44 отдельных вещества, 12 групп или смесей химических веществ и 13 условий, оказывающих вредное воздействие на человека. Девять из этих 44 веществ присутствуют в основном потоке табачного дыма. Это бензол, кадмий, мышьяк, никель, хром, 2-нафтил-амин, винилхлорид, 4-аминобифенил, бериллий. Кроме собственно канцерогенов, табачный дым также содержит так называемые ко-канцерогены, то есть вещества, которые способствуют реализации действия канцерогенов. К ним относится, например, катехол.
Гармалин и тетрагармалин — обладают галлюциногенным эффектом. Они образуются в табачном дыме из содержащихся в табаке гармальных алколоидов гармана и норгармана.
Диоксид азотасодержится в табачном дыме в довольно высокой концентрации. Он может вызывать повреждения в легких, ведущие к эмфиземе, понижает сопротивляемость организма к респираторным заболеваниям, что может привести к развитию, например, бронхита. Диоксид азота также вызывает изменения состава крови, в частности, уменьшает содержание в крови гемоглобина, усиливает действие канцерогенных веществ, способствуя возникновению злокачественных новообразований. Диоксид азота влияет на иммунную систему, повышая чувствительность организма, особенно детского, к патогенным микроорганизмам и вирусам.
Металлы — никель, кадмий, мышьяк, хром, свинец, железо (насчитываются до 76). Часть из них оказывают токсическое воздействие на организм человека, другие — способствуют возникновению и развитию рака, астмы.
Свободные радикалы- группы атомов, имеющие непарный электрон, и вследствие этого обладающие отрицательным зарядом. Такие атомные группы очень нестабильны: они стремятся «похитить» недостающий им электрон у других молекул и снова стать электрически нейтральными. Эти «заимствования» могут дать начало цепной реакции, наносящей вред значительной части клеток тела. Выкуривая одну сигарету курильщик выдыхает не менее биллиарда (10 в 15 степени) этих агрессивных частиц. По данным русского биолога А.Л. Чижевского, табакокурильщик, выкуривая всего одну сигарету, убивает ионы кислорода на площади 450 квадратных метров на том этаже, где находится сам и по 150 квадратных метров этажами выше и ниже. Некурящие люди буквально в принудительном порядке вынуждены дышать «выхлопными газами» курящих.
В 1 кубическом сантиметре табачного дыма содержится до 600 тысяч частиц копоти. Человек, ежедневно выкуривающий 20 сигарет, за двадцать лет «откладывает» в своих легких около 6 килограммов сажи, в которой находятся такие опасные канцерогены, как бензпирен, бензатрацен, а также радиоактивный элемент полоний-210.
Табачный дым, выпускаемый прямо в атмосферу, содержит намного больше токсичных веществ, чем дым, вдыхаемый и выдыхаемый курильщиком. Окружающий табачный дым (ОТД) является сильнодействующей смесью вредных газов, жидкостей и различных частичек. Он состоит из основного дыма (дыма, вдыхаемого и выдыхаемого курильщиком) и бокового дыма (дыма, выпускаемого прямо с конца горящей сигареты).
Секрет состоит в том, что различие между основным и боковым дымом весьма существенное. Оба вида дыма содержат те же самые соединения, но в различных пропорциях. Например, боковой дым содержит вдвое больше никотина, чем основной. В определенных случаях различие может быть еще большим. В боковом дыме в 3 раза больше бенз(а)пирена, в 6 раз больше толуола, и в 50 раз больше диметилнитрозамина. С точки зрения химического состава, боковой дым содержит эти канцерогены и токсины, безотносительно марки выкуриваемых сигарет, объема дыма, вдыхаемого курильщиком и того, снабжена сигарета фильтром или нет.
Серьезной и весьма распространенной ошибкой является мнение о том, что ОТД состоит исключительно из видимых частиц и находится в непосредственной близости от курильщика. Многие компоненты ОТД, и особенно его наиболее опасные компоненты, являются невидимыми. Например, монооксид углерода в ОТД невидим. Хуже того, многие из вредных компонентов ОТД не могут быть удалены путем вентиляции или фильтрации. Проще говоря, табачный дым является наиболее заметным отдельным источником пагубного загрязнения воздуха для некурящего населения.
Окружающий табачный дым вреден для некурящих, потому что он вызывает рак легких и другие заболевания, а также усиливает проявления аллергии и астмы. Помимо этого могут появиться такие симптомы, как раздражение глаз, головная боль, кашель, першение в горле, тошнота и рвота.
Некурящие люди (особенно дети) обладают меньшей сопротивляемостью воздействию табачного дыма, чем курящие. Установлено, что на восемь смертей, вызванных курением, приходится одна смерть, вызванная пассивным вдыханием табачного дыма, содержащегося во вдыхаемом воздухе. Тот, кто курит дома, убивает не только себя, но и свое некурящее окружение, и особенно детей, у которых слизистая оболочка дыхательных путей очень чувствительна к вредным влияниям.
Согласно данным ВОЗ, почти половина детей в мире (700 миллионов) подвергается воздействию табачного дыма от курящих взрослых. В отчете проведенного ВОЗ совещания сформулирован вывод о том, что пассивное курение является причиной бронхита, пневмонии, кашля, приступов астмы, смерти в колыбели, сердечно сосудистых и неврологических осложнений у детей. Уязвимость детей к вторичному дыму вызывает особую озабоченность по медицинским и этическим причинам. Легкие детей меньше, их иммунная система менее развита, что повышает вероятность развития дыхательных инфекционных болезней, вызванных вторичным дымом. Поскольку тело детей меньше и дышат они чаще, чем взрослые, то им приходится вдыхать больше вредных веществ на килограмм массы тела, чем взрослым за такой же промежуток времени. Наконец, у детей просто меньше вариантов выбора, чем у взрослых. Они зачастую оказываются неспособными покинуть заполненную дымом комнату. Если ребенок совсем мал, он может чаще болеть простудными заболеваниями, бронхитами, пневмониями, острым отитом, он может быть более беспокойным, чем дети некурящих родителей. Если ребенок чуть старше, он уже достиг ясельного или детсадовского возраста, к нему вполне может приклеиться ярлык «часто болеющего ребенка», у него продолжаются простуды, насморки, возможно, отиты. Не исключено, что ребенок находится в группе лидеров по кариесу. Если у него развилась бронхиальная астма, то пассивное курение увеличивает частоту приступов. Не исключено, что у ребенка может обнаружиться целый ряд аллергических заболеваний. Если ребенок уже учится в школе, а в доме продолжают травиться табачным дымом, к перечисленным выше проблемам могли прибавиться заболевания сердечно сосудистой системы.
Более 17% смертей в России связано с табакокурением. Сегодня курение представляет серьезный вызов для всего мира. По данным ВОЗ, в настоящее время в мире каждые 6 секунд умирает один человек от заболеваний, связанных с курением табака, а ежегодно по этой причине умирают 5 миллионов человек. Если тенденции нарастания распространённости курения не будут снижаться, то по прогнозам к 2020 году ежегодно преждевременно будут умирать 10 млн человек, а к 2030 году курение табака станет одним из самых сильных факторов, приводящих к преждевременной смерти.
По оценкам экспертов, в России от болезней, связанных с табакокурением, ежегодно умирает от 330 до 500 тысяч человек. В стране курят около 65% мужчин и 30% женщин.
В апреле 2008 года Россия присоединилась к Международной рамочной конвенции ВОЗ по борьбе против табака, в которой курение впервые было обозначено как глобальный вызов и угроза. Минздравсоцразвития разработало концепцию развития здравоохранения до 2020 года, одна из целей которой — увеличение численности населения России и продолжительности жизни.
Источник